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塑料挤出机与风速风量检测仪是塑料加工行业中用于不同目的的两类设备，因此直接比较哪个更好是不准确的，它们各自具有不同的功能和应用场景，需要结合具体需求进行评估。
塑料挤出机主要用于塑料加工过程中的熔融、混合、输送等环节，是塑料生产中的关键设备，温度设定在塑料挤出机中是非常关键的，因为合适的温度可以保证塑料的熔融质量、混合效果以及产品的性能。
风速风量检测仪则主要用于测量环境中的风速和风量，常用于通风系统、空调系统、环保监测等领域，在塑料加工行业中，它可能用于监测和优化生产环境的空气质量、温度分布等，以确保生产过程的稳定性和产品质量。
对于塑料挤出机的温度设定来说，需要根据所加工的塑料材料、产品要求以及生产工艺等因素进行调整，合适的温度设定可以保证塑料的均匀熔融、防止烧焦、堵塞等问题，从而提高产品质量和生产效率。
塑料挤出机和风速风量检测仪在塑料加工行业中各有其重要性和应用场景，至于哪个更好，取决于具体的应用需求和目标，对于塑料挤出机的温度设定，需要根据实际情况进行调整，以确保生产过程的稳定性和产品质量。